L'ÉQUIPE

Toute une équipe à votre service.

Françoise Demare

François Mauss du Grand Jury Européen avait écrit en 2009, dans un portrait de Stéphane qu’il avait la chance d’avoir une assistante personnelle qui est à la fois sa mémoire, son agenda et son Ministre des Affaires Etrangères. Cela reste vrai encore aujourd’hui.

 

Hannah Fiegenschuh

Originaire de la vallée du Rhin et diplômée en Viticulture & Œnologie à l’University of Applied Sciences, Faculty of Geisenheim elle découvre l’univers de Derenoncourt Consultants lors de son stage de fin d’études en 2009. Fraichement diplômée elle rejoint Stéphane et l’équipe de consultants en 2010.

 

Christine Derenoncourt

Epouse, muse, compagne, elle forme avec Stéphane Derenoncourt un binôme au travail et dans la vie de tous les jours. Ensemble, ils ont créé le Domaine de l’A et elle est aussi consultante pour Derenoncourt Consultants.

Romain Bocchio

Si les années de découverte comme ouvrier à St Emilion suffisent à allumer la mèche, c’est véritablement son emploi comme vigneron au Domaine de l’A qui scelle sa passion pour la vigne et sa relation avec l’équipe de Derenoncourt Consultant. Assistant depuis 2009 chacun des associés sur de nombreux domaines, il découvre à quel point l’expérience du terrain est un des fondements de la méthode Derenoncourt.

 

Arnaud Gimonnet

Issu d’une famille de viticulteurs champenois de la Côte des Blancs, il a étudié l’agronomie à Paris avant de compléter sa formation en œnologie à Montpellier. Après une période de découverte de certains vignobles étrangers et de leurs techniques, il a travaillé deux ans dans la production de vins effervescents du Val de Loire. Puis, les vinifications 2013 au château La Croix Lartigue lui ont permis de découvrir la philosophie de travail de Derenoncourt Consultants. Il a ensuite intégré l’équipe en 2014 et travaille en binôme sur des domaines à Bordeaux, dans le Val de Loire, en Turquie et en Angleterre.

 

David Picci

Diplômé de l’Instituto Technito Agrario de Florence en 1987, il commence un apprentissage de 10 ans aux côtés d’Ivo Venuti qui lui enseigne l’observation des plantes, des sols, leur interaction et l’interprétation de leurs messages. En 1997, il devient directeur technique de la Tenuta La Novella, une ancienne propriété viticole et oléicole à l’abandon. Cette expérience lui donne en 2004 l’opportunité de rencontrer Stéphane Derenoncourt et de rejoindre son équipe en 2008. Il suit désormais pour Derenoncourt Consultants les vignobles en Autriche, Hongrie, Mexique, Turquie, Ukraine et Maroc.

Emmanuel Ramond

Après des études scientifiques et un BTSA Viticulture-Oenologie, il a acquis son expérience au fil de ses rencontres professionnelles : il a débuté dans l’Entre Deux Mers, fait un petit passage au Canada et en Roussillon pour finir dans plusieurs exploitations sur Saint-Emilion et en Côtes de Castillon.
Ses préférences se sont vite orientées vers des vignobles ayant une approche respectueuse des sols et de l’environnement, il découvre ensuite la Biodynamie.
Vigneron ensuite au château La Croix Lartigue, propriété de Simon Blanchard,  Stéphane Derenoncourt et Julien Lavenu, il a intégré l’équipe Derenoncourt Consultants au début de l’année 2014 comme assistant technique en viticulture.
Son rôle est d’aider aux choix et aux réglages de matériels, de suivre l’évolution technique et technologique de la viticulture et de pratiquer des expérimentations sur divers produits et techniques.
Il intervient aussi au Portugal et en Provence en tant que conseiller technique.

 

Léo Baillet

Originaire de la région bordelaise, il est diplômé en Viticulture et Œnologie de l’école d’ingénieur de Bordeaux Science Agro et œnologue de Montpellier Supagro. C’est au cours des vendanges 2015 qu’il découvre l’univers de Derenoncourt Consultants et rejoint l’équipe de Stéphane en 2016.

Pauline Lagarde

Pauline a grandi dans les Landes et fait ses études à Montpellier et à Angers pour obtenir un diplôme d’ingénieur agricole spécialisé en viticulture/oenologie.
Elle a fait ses premières armes en vallée du Rhône, dans les costières de Nîmes et en Cognac avant de revenir dans la région Bordelaise début 2012.
Elle a accompagné des vignobles très différents (taille, image, moyens…) dans leurs itinéraires techniques à la vigne en Médoc et Rive Droite. Elle occupait principalement deux grosses missions de conseil : protection phytosanitaire et fertilisation – fertilisation géolocalisée. Pauline est depuis toujours très sensibilisée à « l’agriculture propre » et elle a toujours travaillé dans ce sens, pour accompagner les propriétés dans une démarche de lutte raisonnée ou biologique.

Marie-Charlotte Queyrens

Après ses études de commerce, marketing et d’administration du vin, elle a intégré l’entreprise au printemps 2014 et est à ce jour la benjamine de l’équipe. Ses différentes formations lui permettent d’être polyvalente dans ses missions. Elle a grandi au milieu des vignes de Loupiac mais semble apprécier tous les vins !

 

Céline Veyssiere

Fille de viticulteurs, Céline comprend très vite que le travail de la vigne n’est pas pour elle.
Elle préfère se destiner à la partie administrative et plus précisément la comptabilité.
Après 2 ans d’étude en alternance elle intègre l’équipe en 2009 tout juste diplômé d’un BTS comptabilité-gestion.
Céline garde toujours une préférence pour les vins blancs mais améliore ses connaissances en dégustation sur l’ensemble des vins.