Devin des vignes


M le magazine du Monde
10 Septembre 2016


Il n’en a ni le look ni les diplômes et vient d’une région plus connue pour ses champs d’endives que ses coteaux. Pourtant, Stéphane Derenoncourt est devenu l’un des consultants en œnologie les plus réputés de la profession. Un homme au parler cru et sans complexe.